metsa

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昨日の営業中トコトコと

キツネさんが散歩しており

わー！キツネだー！

とお客様と思わず興奮してしまいました。

そんなキツネも野うさぎも鹿もいる

自然いっぱいのメッツァの近隣にある

加蘇中学校の生徒の方々が

メッツァのメニューを

点字に翻訳(っていうのかな？)

して下さいました。

日本語でも説明の難しい

うちのメニューを訳すのは

本当に難しかったのではないかと思います。

ありがとうございました♪

100人展のちょっと前の

朝、開店直前にといだ米をひっくり返した。

予約も入ってるし仕込みも間に合わないし

泣きたくなった。

たいていこういう日は一日失敗ばかりする日なのだ。

冷静になって見ると鳥みたいな形だけど（笑）

その時はそんな余裕もなく。。

凹んだまま開店すると

近くに出来た新しいパン屋さんのクリームパンだよ、と差し入れをいただき。。

遅くなったけど、と3周年記念の花束と多肉さんをいただき。。

お祝い返しです！とお花をいただき。。

ドーナツ食べて〜と差し入れをいただいた。

美味しいものと

きれいなお花。

この二つとみんなの温かい気持ちで

頑張れた。

お花は100人展で飾らせていただいた。

ありがとう。

嬉しい出来事

先月のことですが

ポストを覗いたら

こんな嬉しいお便りが届いてました。

お食事に感動していただけた事、

ほっこりとした時間を過ごしていただけた事、

大雨の被害まで心配してくださった事、

そして何よりわざわざお手紙を書いてくださった事

全てが嬉しくて嬉しすぎて泣きそうになりました。

住所が記載されてないのでお返事が出来ないのですが

本当にありがとうございました！

こちらも先日の嬉しい出来事なのですが

3周年おめでとうございます、の言葉とともに

泥だんごをいただきました。

「泥」とか「だんご」って言葉のイメージとは程遠い

綺麗な球体。

本当にありがとうございました。

こちらはご近所の大好きなご夫婦から。

どうしてだろう。

うちに来てくださる方はいい人ばかりだ。

先日は道案内しただけなのに

翌日わざわざお礼の電話が来た。

この世は善人で溢れてるんじゃないかと思ってしまう。

常連様だからとかではなく

初めて来店された方もいい人ばかりで

恵まれてるなあ、としみじみ。。

これからも頑張ります！

花のあるくらし

常に生花のある生活を送りたいと思っている。

でも気づけば家も店内もドライフラワーばかりに囲まれております。。

そんな中、花屋のアネーロさん移転オープン(鹿沼市幸町1-3-26)を聞き

早速行ってきました！

この色が私の好みドストライク！

長持ちする切り方も教えていただいたので

長く楽しめるといいな。

このイモムシみたいなヤツも気になりすぎて購入。

お花屋さんは見てるだけで楽しくわくわくします。

これからは自分のために

常に花のあるくらし目指して

花を買いたいと思います。

余談

私すぐ花とか植物すぐ枯らすんだよね。。と友人に言ったら

「弱ってる人は花に癒されたりパワーをもらうけど

パワーの強い人は花が負けてしまうから枯れるんだよ」

と教えてくれたけど

ただの不精というのは内緒の話 笑

一本杉農園さん開店

今まで移動販売やイベント出店がメインだった

一本杉農園さんが実店舗を持たれるようです。

すでにファンの多いパン屋さんなので早くに完売な予感…

と思ったのですが開店後も焼き続けるとのことですよ。

農園で作った無農薬無化学肥料のお野菜も販売とのことで

こちらも楽しみです。

メッツァからは10分弱の場所ですので

ご来店のついでに是非行って見て下さいね。

小麦アレルギーの店主福田さんが

命を削って作るパン。

これから先ずっと美味しいパンが買えるよう

ファンの一人として

頑張らないで頑張って欲しいです。

8月1日(土)open

営業日は当面土曜のみだそうです。

9:00〜17:00

鹿沼市西沢町380-2

教える、教わる

シタール奏者のミナクマリさんのチャイブレンドワークショップ。

たくさんのハーブやスパイスから好きな物をチョイス。

私が選んだものはカモミールやエルダーフラワーを中心にした

林檎のような爽やかな芳香のなんとも落ち着くブレンドになりました。

私がお店で作るチャイは自己流ですので

本場インドで勉強された方に教えてもらいたいとの思いで参加したのですが

結果自由でいいんだなという事がわかりましたのでこれからも自己流で。

ミナクマリさんお手製の米粉のケーキもおいしくいただきました。

ワークショップ後のライブは山積みの仕事が残っていたので

後ろ髪ひかれる思いで帰りましたが

次回は絶対ライブに行きたいです。

とってもチャーミングな方でした！

もう一つの『教わる』は

鹿沼市下南摩で新しく藍染工房を始めた方の所へ。

持ち込み可という事で

リネンのチュニックを染めさせていただきました。

藍染は赤ちゃんの肌着やアトピーの方にも安心な染料だし

抗菌や消臭、虫除け、ヘビ避けなんかにもいいと言われるし

生地も丈夫になるそうですが

私は何よりあの色が大好きです。

大満足な仕上がりになりました。

連絡先等公開OKになりましたらまた記載します！

ご興味ある方はぜひ。

お子様もOK、というか

むしろ子供達に教えて行きたいとの事でした。

最後は『教える』

鹿沼市生涯学習課様からトマトを使ったデザートの講師依頼をいただき

お店でも人気のミニトマトのゼリーと

トマトのシントー

そして時間と設備の都合難しいので

トマトのスコーンはお店で作って持って行きました。

教えるという事は何度やっても慣れず緊張してしまいます。

でも以前お店に来た方や

去年親子食育講座にも来ていた方

そして何よりこの講座をとっても楽しみにしていました！

という言葉をいただき感謝と感激、そして反省でいっぱいな気持ちで

帰路に着きました。

暖かく見守ってくれた(？)受講してくれた皆様や生涯学習課のY様

には深く深く御礼申し上げます。

びわ市ありがとうございました

1週間経ってしまいお礼がおそくなりましたが

先週のびわ市はお天気にも恵まれ、

たくさんの方に足をお運びいただき

心よりお礼申し上げます。

そして完売後に来て下さった方、本当に申し訳ございませんでした。

こうして鹿沼を離れてもたくさんの方がスコーンを楽しみにして下さることが

本当に嬉しく光栄に思います。

普段お店に来て下さる方とお会いするたび

嬉しさで抱きつきたい気持ちでいっぱいでした（笑）

今回大変お世話になったお隣のgenkiiroさん

ありがとうございました。

ヘアゴムもう一個買えば良かったな。

そしてそのまたお隣のkasaneさん、yayamiさん

自分のブースよりもこちらにいた時間の方が長いんじゃないかってくらい

物色してしまいました（笑）

見るもの全部欲しくなる素敵なお洋服でした。

そして一緒に出店したマルチナチャッコさん

たくさんの人がどれにしようか迷う姿を見て

でしょ〜？

迷うよね〜。

全部欲しいよね〜。

と声には出しませんが

勝手に共感してました（笑）

需要と供給が追いつかないほどの人気ぶりで

体を壊さないか心配ですが

また一緒に出店出来ればと思っています。

本当にありがとう！

最後にその他の出店者の皆さま

主催者の仁平古家具店さま

本当にありがとうございました。

metsä 店主

素敵な親子とバインミー

先日図書館でたまたま目にした一枚の絵。

「ムンバイなう」ユザーン著


読書感想画展でたくさんの絵がある中異彩を放ってました。

もう一人でニヤニヤしてしまいました。

ムンバイなうを読む5年生（笑）ステキすぎ！

そしてそんな素敵な子のお母様が

metsäのバインミー用ソフトフランスを素敵に焼き上げてます。

最近バインミーのオーダーが増えてきて

とてもうれしく思っています。

ただ数に限りがありお出しできない時もあるかと思います。

どうかご了承下さいませ。

食べたことのない方はぜひお試しを！

ボーダーかぶり

むすめのお友達が遊びに来てくれてスコーン作り。

まさかの紺×白ボーダーワンピかぶり！

ボーダーはよくかぶります。

ヒヨドリ

ものすごい衝撃音に驚き見てみると

鳥がもう動かなくなっていました。

多分ヒヨドリ。

お店のガラスにぶつかってしまったのです。

野鳥も野生動物もたくさんいるこの地では

いろいろありますね。