metsa

新メニューのおしらせ

新メニュー
レモングラス風味の豚バラごはんプレート￥1000（本日のスープ、ドリンク付）



本日より全てのお食事に本日のスープとドリンクがセットになりました。

お持ち帰り価格はお問い合わせ下さい。

その他
緑豆のおしるこは冷たい物、温かい物お選びいただけるようになりました。

えびのトマトクリームカレーは終了しました。

お店でぜひお待ちしています。

半農半カフェ

朝、霜が降りるようになり

慌ててしょうがを収穫しました。



右が種、左が実った新しょうが。

種のほうが多いです・・・

本当は十五夜の頃に収穫するそうです。

ほったらかしで上手くいくものとそうでないもの色々です。



初夏に植えたナス、ししとう、トマトはまだまだ実ります。

人参うまくいくといいな。

『はじめてのコーヒー』発売！

「はじめてのコーヒー」
（たぶん）世界でいちばんやさしいコーヒーの本

庄野雄治・堀内隆志　著
定価945円（税込）
mille books発行

カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュのマスター堀内隆志と
アアルトコーヒーのコーヒーロースター庄野雄治が贈る
（たぶん）世界でいちばんやさしいコーヒーの本。

対談形式で読みやすく
おうちでおいしいコーヒーを淹れたい方、
これからカフェを始めたい方にお勧めです。

metsä(メッツァ）にて販売中。

11がつのおやすみ

　　　　　　　　　
3日(土祝)　4日(日)　5日(月)
11日(日)　12日(月)
17日(土)　18日(日)　19日(月)
23日(金祝)　24日(土)　25日(日)

26日(月)は営業致します。

よろしくお願いいたします。

新メニューのおしらせ

寒い季節にぴったりな新メニュー３点のご紹介です。

「ヤンソンさんの誘惑（パン付）」￥700
北欧料理のポテトとアンチョビのグラタンです。


「ジンジャーブレッドラテ」（Hot/Ice)￥500　（お食事とのセット￥200)
クリスマスといえばジンジャーブレッドマンやジンジャーブレッドハウス！
そんなジンジャーブレッドをイメージした冬季限定メニューです。


「バインミー　チャーシュー＆レバーパテ」　￥600
自家製のチャーシューとレバーパテのベトナムサンドイッチ。
（ハム＆レバーパテは終売となります）

本日１０月２０日（土）からの発売です。